Most Expensive Mangoes in World: ગરમીની સિઝન આવતાની સાથે જ એક કેરીની વિશેષ પ્રતિક્ષા કરવામાં આવે છે. તેની મીઠાશ, રસ અને ખુશબુના સૌ કોઈ ચાહક હોય છે. ખાધા બાદ પણ એક મીઠી કેરી મળ જાય તો દિવસ વિશેષ બની જાય છે. પરિવાર અને મિત્રો સાથે કેરીનો સ્વાદ તે યાદો અને સંબંધોની મીઠાશ વધારે છે. પણ શું તમે જાણો છો કે કેટલીક કેરી એવી પણ છે કે જેની કિંમતો સાંભળીને તમે ચોંકી જશો.
આ કારી ફક્ત સ્વાદ માટે જ નહીં પણ તેની વિશેશતા તથા લક્ઝરીને લીધે જાણીતી છે. વિશ્વમાં કેટલીક કેવી એવી છે કે જેની કિંમત હજારોથી લઈ લાખો રૂપિયા સુધી હોય છે. ચાલો જાણીએ વિશ્વની આ 5 સૌથી મોંઘી કેરી વિશે.
મિયાઝાકી કેરી (Miyazaki Mango)
મિયાઝાકી કેરી, જેને સૂર્યનું ઇંડા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વિશ્વની સૌથી મોંઘી કેરીઓમાંની એક માનવામાં આવે છે. જાપાનમાં ઉગાડવામાં આવતી, તે ઘેરા લાલ રંગની હોય છે. તેનો સ્વાદ અત્યંત મીઠો હોય છે અને તેની રચના ક્રીમી હોય છે. તેની કિંમત પ્રતિ કિલોગ્રામ 1.5 લાખથી 3 લાખ રૂપિયા સુધીની હોઈ શકે છે. તેની ખાસિયત તેમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને ખેતીની પદ્ધતિઓ છે.
સિંધરી કેરી(Sindhri Mango)
સિંધરી કેરી પાકિસ્તાનના સિંધ પ્રદેશમાંથી આવે છે અને તેના રસદાર અને સરળ પલ્પ માટે જાણીતી છે. તેમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું હોય છે, જે તેનો સ્વાદ વધુ વિશિષ્ટ બનાવે છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં તેની કિંમત પ્રતિ નંગ રૂપિયા 3,000 સુધી પહોંચી શકે છે. તેનો ચમકીલો પીળો રંગ તેને વધુ આકર્ષક બનાવે છે.
કોહિતુર કેરી (Kohitur Mango)
કોહિતુર કેરી જેને કેરીનો રાજા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે પશ્ચિમ બંગાળના મુર્શિદાબાદમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને તે ખૂબ જ મર્યાદિત માત્રામાં ઉપલબ્ધ છે. તેની કિંમત પ્રતિ કેરી રૂપિયા 1,000 થી રૂપિયા 3,000 સુધીની છે. તે અત્યંત નાજુક છે જેના કારણે તેનું પરિવહન કરવું મુશ્કેલ બને છે. તેનો ઐતિહાસિક વારસો અને દુર્લભતા તેના મૂલ્યમાં વધુ વધારો કરે છે.
કારાબાઓ (Carabao Mango)
ફિલિપાઇન્સની કારાબાઓ કેરીને વિશ્વની સૌથી મીઠી કેરી માનવામાં આવે છે અને તે ગિનિસ બુક ઓફ વર્લ્ડ રેકોર્ડમાં નોંધાયેલ છે. તેની કિંમત પ્રતિ નંગ 1,000 થી 2,000 રૂપિયા સુધીની હોઈ શકે છે. તેની રચના ક્રીમી અને ફાઇબર-મુક્ત છે. તેનો ઉષ્ણકટિબંધીય સ્વાદ તેને અન્ય કેરીઓથી અલગ પાડે છે.
આલ્ફોન્સો (Alphonso Mango)
આલ્ફોન્સો જેને હાપુસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ભારતના મહારાષ્ટ્રના રત્નાગિરિમાંથી ઉદ્દભવે છે.તે ભારતની સૌથી લોકપ્રિય અને પ્રીમિયમ કેરીઓમાંની એક છે. તેની કિંમત પ્રતિ કિલોગ્રામ 120 થી 1900 રૂપિયા સુધીની હોઈ શકે છે. તેનો સ્વાદ, સુગંધ અને પોત તેને અનન્ય બનાવે છે. મર્યાદિત ઉત્પાદન અને ટૂંકા ગાળાની ઉપલબ્ધતા તેની કિંમતમાં વધુ વધારો કરે છે.